900 g de coxas de frango Sal e pimenta-do-reino a gosto 600 g de batatas 4 cenouras 1 cebola 50 ml de azeite 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de Extrato de Tomate Colonial 1 folha de louro 100 ml de vinho branco. Modo de Fazer. Tempere as coxas com sal e pimenta a gosto. Corte as batatas e as cenouras em cubinhos. Pique a cebola em rodelas. Passo 4. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta, gengibre em pó e um pouco de colorau, envolva tudo muito bem. Passo 5. Adicione um pacote de natas voltando a envolver tudo muito bem. Passo 6. De seguida junte a batata palha e envolva novamente tudo mas sem deixar as batatas moles. Passo 7. .
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  • frango molho com batata